Beschrijving
Fizz Cava
Een lekkere bubbly begin van de avond. Cava is het Spaanse antwoord op de Champagne. Deze wordt op dezelfde manier gemaakt met speciaal een tweede gisting op de fles, waardoor de bubbels ontstaan. De Cava komt uit de Penedes, ten zuidwesten van Barcelona en is gemaakt van 3 druiven: Parellada, Macabeo en Xarello